我爱建瓯的锥栗
作者：林丹婕 2012-11-16 15:15:25（字数：700字）
跨入这片土地，你就走进了锥栗的海洋，这里处处是生产加工锥栗的工厂，在乡下地区片片是一亩亩锥栗林。是的，这里就是全国最大的锥栗之乡——建瓯。
建瓯锥栗早以名声在外，历史上有名的“贡间榛”就是建瓯锥栗，关于建瓯锥栗成为进贡皇宫的珍品，还有一段动人的传说呢！相传，当时的皇帝在吃了建州锥栗后赞不绝口，下令每年都要从建州进贡锥栗到皇宫，并赐予建州“锥栗之都”的美称。如今，建瓯锥栗已声名远扬，获得的佳绩更是源源不断，被评选为“中华名果”。锥栗是建瓯人的骄傲，它帮助农民致富，促进企业发展，增加人们的经济来源，这也让建瓯人对锥栗的情感在心中深深扎根……
锥栗的形、色、味皆美，当锥栗尚未成熟时是浑身带刺的“刺球”，当熟了之后，它就像破土而出的小草一样，外面的刺团会自动裂开，探出头来，这时就能看见一个圆鼓鼓的锥栗，把它放在桌上一滚，锥栗就像一个喝醉酒的醉汉，踉踉跄跄地爬滚着，多么有趣啊！锥栗的表面是棕色的，那是一种大自然铸就的棕色美，是天然纯净的美。剥开锥栗棕色的表皮，就看见锥栗的果肉了，那饱满的果肉带着一丝清香，使人忍不住要品尝一口。将锥栗放入口中咀嚼，会感受到锥栗特有的清甜口感，品尝之后令人回味无穷，清甜的口感还会在嘴上久久荡漾……
锥栗不仅口感好，而且果实的营养价值极高。据《本草钢目》记载，锥栗有补肾益气，治内寒腹泄、活血化痰等功效，还富含氨基酸、维生素B2、蛋白质、淀粉、钙、膳食纤维等多种微量元素。我们的锥栗，真是“多才多艺”呀！
一颗颗锥栗，凝聚着建瓯人民辛勤劳动的汗水；包含着人们对美好生活充满着的信心；寄托着人们深深的“锥栗情”，这份情感，即使是在外的游子品尝到家乡的锥栗，也总能勾起他们对家乡款款的深情，切切的乡思……
芝山小学 六（1）林丹婕
指导教师：张水珍
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