一次有趣的科学实验
作者：季秋韵 2013-11-06 17:55:03（字数：1200字）
这一节的科学课格外的有趣。天空十分的蓝，仿佛是一块被擦得一尘不染的蓝宝石，朵朵白云犹如是一只只扬帆起航的小舟在“大海”中飘浮着。天边的晚霞格外的美丽，给蓝蓝的天空，镀上了一层银色的金边……显得格外高远。天气是那么的好，科学课是那么有趣，我的心情怎么能不好呢？天气仿佛是我肚子里的蛔虫似的，我什么心情，它就给我来个晴天；如果失落落的，它就会给我来一个雾雨天；如果心情实在差，它就张开血盆大口，下起倾盆大雨。
每个同学都带着紫甘蓝来到科学教室，也就是紫包菜。科学王老师给每个同学发了一个一次性杯子和一只筷子，准备待会儿制作紫甘蓝水。
“每一小组制作一杯紫甘蓝水。时间只有20分钟。大家的工作利索点！”王老师一声令下。
大家的动作都很麻利，因为所有人都知道，时间并不够。
我们每个人的动作都非常利索。我和杨春兰负责撕紫包菜，而陈潇悦负责将紫包菜撕得像一块橡皮那样小巧玲珑，并将它们递给正在负责制作紫甘蓝水的重要工程者——李奇伟。曹依洛和刘丹琳则负责扶好杯子，并把紫甘蓝谁做的干净，清澈见底，不掺和着任何一点杂物，做到一丝不苟。
我把紫包菜撕好以后，便把目光投向李奇伟。
只见李奇伟把紫甘蓝放进一个装了一半水的杯子中，然后将老师给我们的筷子在水中捣。水中的紫包菜逐渐的变小，变小，清水的颜色也逐渐变成了蓝紫色。见水还没有变成紫色，而紫包菜却早已消失得无影无踪了。李奇伟便又叫我们去撕包菜。
我们娴熟的将包菜撕得很好，并将它递给李奇伟。把刚刚撕好的包菜放进水中。李奇伟用力地捣，只见刚刚才撕好的紫包菜又早已不见了踪影，蓝紫色的水也逐渐褪去一层外衣，穿上了一层更华丽的外衣。
紫甘蓝已经做好了，现在该做下一个触目惊心的实验了——将制作好的紫甘蓝水涂撒到半个苹果和一片橘子瓣上。
我们将一片橘子在杯子上挤，转眼间，橘子汁滴在了只有装在50毫升的紫甘蓝水的杯子中。而橘子汁也慢慢融入到了紫甘蓝水中，紫色的水竟然出乎意料的变成了红色。
这一个实验告诉我们，橘子是酸性物质。大家对这一个小实验充满了兴趣，希望老师下次再让我们做关于这紫甘蓝水的有趣实验。
我们又拿出了半个苹果，有一支毛笔蘸了一点紫甘蓝水，在苹果上涂了一下，见苹果的果肉在从外向内的变色，慢慢的从泛黄色变成了淡红色，也就是粉色。
过了许久，苹果的颜色又变回了黄色。只是它的果肉不再像之前那样透露着光泽，不再那么令人垂涎三尺了。
这一个实验又告诉我们，苹果和橘子同样是酸性物质。因为它们在紫甘蓝水的接触下，而变成了红色，这属于酸性物质，而在紫甘蓝水的接触下，变成了紫色，这属于碱性物质，而在紫甘蓝水的接触下，又变成了绿色，这又属于中性物质。
这前前后后一共三个实验，都让我受益不少。这几个试验在书上随处可见，但，我们还是要亲身去实践一下。因为，宋代大诗人陆游曾在《冬夜读书示子聿》中这样写道“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这句话说得不错。我们一定要明白，书本上的知识总归还是不完善的，一定要去亲身实践一下才行。
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