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成功只用多说三个字

作者:余平 来源:福州日报 2012-03-12 19:43:06(字数:600字)

街坊老胡从小医院辞职后在附近一条饮食街上租了个门面专门做牛肉面生意。这条饮食街上有七八家牛肉面馆,但数老胡开的这家生意最兴隆。每天早上总是顾客盈门,明显好于他的同行们。

其实老胡的牛肉面馆是从别人那里转手过来的,店里装修很一般,我猜测可能是老胡面馆的牛肉面味道好一些。可吃过后,我又觉得味道和别家的牛肉面没什么区别,连牛肉面的分量、价格也和其他面馆一个样。

同学小王想回老家开牛肉面馆,我跟他介绍了老胡的牛肉面。我把老胡生意兴隆的原因最后归结为服务态度好。小王却不同意我的看法,他说现在餐饮业竞争激烈,没有哪家牛肉面馆的老板不把顾客当上帝看的,都是顾客来了笑脸相迎打招呼,顾客走了笑脸相送说再见。

我一时间也无话可说。

过了一周,我又见到小王,他正忙着筹划开店。小王感慨地说:“做生意的事真是一辈子也学不完。”小王告诉我,他一周以来在其余几家面馆吃牛肉面,发现每个老板都会热情地和客人打招呼说:“您来了!”老胡也和客人打招呼,但他总是说:“X师傅,您来了!”小王在老胡的店里坐了一个小时,发现老胡能准确地叫出所有光临的客人的姓氏,粗劣统计大概上百人。

原来成功只用多说三个字,看似简单,可叫声“X师傅”,三个字一下子拉近了店家与顾客的距离,让人有宾至如归的感觉。细微之处,更显示出“用心”的力量,只有你用心去做一件事,离成功就不远了。

标签:胡同,牛肉面,成功
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