芒果放冰箱能催熟吗
不能。生芒果不能放冰箱里,芒果是热带水果,低温会破坏芒果中的成熟因子,导致芒果无法再成熟。芒果是一种著名的热带水果之一,果肉细腻、酸甜可口,素有“热带果王”的美称。芒果的营养价值极高,维生素A含量3.8%,比杏多出一倍,维生素C含量比桔子、草莓高。
芒果:
芒果是杧果(中国植物志)的通俗名,芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
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