烧刀子
拼音：shāo dāo zi
繁体字：燒刀子 ，是否常用：是
基本解释
烧刀子 shāodāozi
[aquavit] 〈方〉∶烧酒
详细解释
烧刀子 shāo dāo zi ㄕㄠ ㄉㄠ ˙ㄗ酒精含量高的蒸馏酒。性烈味香，以高粱、米、麦等酿制而成。通常指高粱酒而言。
也称为「白酒」。
网络解释
烧刀子
烧刀子，古烧酒的俗称。主要流行于古辽东地区（今天辽宁东部、吉林东南部），以其度数高，味浓烈，似火烧，而得名。古烧酒是区别于黄酒的名称，指度数稍高， 未加调味的酒。
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