梅干
拼音：méi gàn
繁体字：梅乾 ，是否常用：否
基本解释
1.用梅子干制成的果饵。 2.见"梅干菜"。网络解释
梅干
梅干，是日本传统的咸菜食品，对日本人来说，咸黄梅是最普遍的食品之一。到了黄梅雨季节，在各个家庭与食品工厂就开始生产梅干，一时间，整个日本都弥漫着一股梅子香味。梅干有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用，除此以外还可以消除疲劳、缓解晕车，梅干茶还可以缓解醉酒不适症状。
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