咸菜
拼音：xián cài
繁体字：鹹菜 ，是否常用：是
基本解释
咸菜 xiáncài
[pickles;salted vegetable] 用盐腌制的某些菜蔬,有的地区也指某些酱菜
详细解释
咸菜 xián cài ㄒㄧㄢˊ ㄘㄞˋ用盐渍或酱渍的蔬果。
网络解释
咸菜
咸菜是中国家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜，有较强的咸味，可长期保存。制作原料主要有黄瓜、辣椒、酱油等。
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