酱豆腐
拼音：jiàng dòu fǔ
繁体字：醬豆腐 ，是否常用：是
基本解释
酱豆腐 jiàngdòufu
[fermented bean curd] 即豆腐乳
详细解释
酱豆腐 jiàng dòu fu ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ一种黄豆的加工品，将小块豆腐利用霉菌发酵而制成。
也称为「腐乳」。
网络解释
酱豆腐
酱豆腐也叫酱豆腐乳，是北方部分地区居民对豆腐乳的别称。它是一种经过微生物发酵的豆制品，是独具民族特色的发酵调味品。由于各地饮食习惯不同，各地区腐乳品类众多，特色不一。
0
纠错猜你喜欢
- 辐裂是什么意思
- 潼函是什么意思
- 澄源正本是什么意思
- 睹微知著是什么意思
- 鸡虫得失是什么意思
- 课读是什么意思
- 绽口儿是什么意思
- 飞鸣是什么意思
- 三素望是什么意思
- 火祥是什么意思
- 文陛是什么意思
- 庆功是什么意思
- 雪栏是什么意思
- 正当中是什么意思
- 青龙符是什么意思
- 乖背是什么意思
- 阴沟是什么意思
- 顔钩是什么意思
- 零声母是什么意思
- 临逆是什么意思
- 律例馆是什么意思
- 餐霞客是什么意思
- 八树是什么意思
- 出尊是什么意思
- 衡服是什么意思
- 黎老是什么意思
- 敌意是什么意思
- 井邑是什么意思
- 食齐是什么意思
- 山核桃是什么意思
- 钜手是什么意思
- 树书是什么意思
- 料面是什么意思
- 头髻是什么意思
- 盛意是什么意思
- 玉佩是什么意思
- 回沈是什么意思
- 暗戆是什么意思
- 邪慢是什么意思