豆腐饭
拼音:dòu fǔ fàn
繁体字:豆腐飯 ,是否常用:否
基本解释
〈方〉指丧家招待前来吊唁的亲友吃的饭食(多为素食)。详细解释
豆腐饭 dòu fǔ fàn ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄈㄢˋ比喻简单、粗陋的菜饭。
《儒林外史.第二回》:「新年初三,我备了个豆腐饭邀请亲家,想是有事不得来了!」
网络解释
豆腐饭
北方一些地方的一种习俗,在年夜饭时一定要有一盘豆腐,取其谐音“都福”,就是都有福气的意思,过年讨个好彩头。有的地方就是一整块的豆腐放在盘子中,再往上浇汤汁就可以了,还有的地方用更复杂的办法做豆腐菜。

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