营养午餐
作者：连江第二实验小学四年（1）班 杨群凡 来源：福州日报 2011-01-16 20:34:00（字数：600字）
下课了，老师要我们回去预习《营养午餐》这课，还要从课文中挑出3种菜搭配一顿“营养午餐”。
回到家，我看见书上的菜单上有我爱吃的菜和我不爱吃的菜。其中，猪肉粉条、炸鸡排和辣子鸡丁是我最爱吃的，就挑这3种吧！于是我把这3种菜的热量和脂肪加起来。2462+1254+1033=4749（千焦），25+19+18=62（克）。哎呀，按照营养专家的要求，10岁左右的儿童从每餐午饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不应超过50克，我挑的这3种菜热量是合格了，可是脂肪太高了。我又换了几种我爱吃的菜，可是营养都不合格。
这时，妈妈进来了。她看见我愁眉苦脸的，弄清了事情的来龙去脉后，就坐下来给我出主意。妈妈帮我选了红烧鱼块、鸡蛋西红柿和香菇。一算，热量是 1338+889+911=3138（千焦），脂肪是17+15+11=43（克）。“你看，这不就符合要求了吗。”妈妈笑着说。“可是这几样菜我都不喜欢吃呀。”“孩子，这就是你的不对了。吃饭不能只吃自己爱吃的菜，要考虑营养搭配是否科学。”听了妈妈的话，我心服口服。看来以后吃饭不能挑食了，这样营养才会均衡。
告诉你，第二天，老师还表扬我午餐搭配得好呢！
★连江第二实验小学四年（1）班 杨群凡
点评：小作者善于把课堂中学到的内容应用于生活实际，合理、科学地搭配出一份营养午餐，并从中改掉了挑食的坏毛病。 □指导老师：江玉莺
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