微波炉煮蛋
作者:肖朔涵 (字数:400字)
今天做完作业后,我跑到厨房里想看看妈妈在做什么菜,妈妈告诉我:“今天用微波炉做荷包蛋给你吃。”我连忙说:“能教我做吗?”妈妈笑眯眯地说:“当然可以了!”
听了妈妈的详细指导,我便开始动手。我找了个微波炉专用盘,在菜盘里抹上一些精制油以防粘皮,然后打一个蛋到里面。事情并不顺利,我在打鸡蛋时,由于用力过猛,蛋清弄得满手都是,我有些不知所措。妈妈鼓励我:“不要着急,慢慢来。”我听了,把手上的蛋清的慢慢刮到菜盘里去。为了防止蛋清受热后膨胀破裂,我按照妈妈吩咐,用牙签在蛋黄上戳了几个洞,再撒上一些盐,然后放进微波炉,用小火转1分钟。当热气腾腾的荷包蛋出炉时,别提有多香了!我迫不及待地拿起筷子,夹起来咬了一口,嫩滑如玉的蛋白包裹着金黄色的蛋黄,有好吃又可口。
我吃着自己做的荷包蛋,心里美滋滋的,好像从来没吃过这样好吃的东西。
福建师范大学附属小学三年级:肖朔涵
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