洗番薯粉
作者：赵婉琳 来源：福州日报 2013-12-03 10:35:31（字数：1000字） 推荐作品
我家的番薯丰收了，爷爷、奶奶把番薯从田里挖回来。看着那硕大的番薯，我们都高兴地笑了。
爷爷奶奶商量好就用这些番薯洗番薯粉。准备工作开始了，他们把一个个番薯放入水中清洗，泥土被洗净，露出暗红色的皮。听奶奶说，这样洗出来的番薯粉洁白、干净，吃得放心。
第二天凌晨，我被一阵轰隆隆的声音吵醒了，心想：一定是奶奶在轧番薯了。我顾不上穿衣服，健步如飞地跑下楼。
只见爷爷把一个个番薯放进机器里，等它们出来已经是一团团软软烂烂的泥了。奶奶忙着把番薯泥放入大桶里，等到那大大小小的桶里都装满了番薯泥，机器也停止了响动。奶奶这才发现已在那观看许久的我，忙叫我上楼穿好衣服下来帮忙。
等我从楼上下来时，奶奶已经穿上了围裙，套上了防护手套，开始洗番薯粉了。奶奶把一个纱布口袋和一根扁担放在大桶上，从桶里挖出几碗番薯泥，放进另一个桶里，加入水，用手轻轻搅拌。转眼间，番薯泥化开，水变成了乳白色。奶奶把水倒进纱布袋子里，扎好袋子，双手使劲地挤，一股股浓浓的乳白色的水被挤了出来。等袋子里的水挤干了，再把袋子打开，往番薯泥中倒入水，再挤……这样反复几遍，等乳白色的水变淡了，就把残渣晾在一旁，晒干了留给鸡鸭吃。接着，奶奶又开始洗下一桶。
一个多小时过去了，番薯泥洗好了。但是，这项工作还没结束，需要把洗好的番薯水冷却、沉淀。
放晚学回家，吃完饭，已是夜晚降临之时，爷爷奶奶准备把番薯粉挖出来了。
爷爷小心地把水倒出，等露出白色的番薯粉时，奶奶拿出铲子，用力铲开番薯粉挖出来。可有些番薯粉嵌在缝隙中，铲不动。奶奶让我帮忙，我当然义不容辞。按着奶奶的指点，我放一些水到桶里，然后双手抓住桶的两边，用力左右摇晃，让剩余的番薯粉化开。我用力过猛，水溅出来，把我的头发和脸都弄湿了。有的番薯粉就如上了胶水一般，十分顽固。我使劲儿摇，等它们都化开了，再把它们收集到一个桶里继续沉淀，第二天再挖出来。我蹲一会儿就感到双脚发麻，不由地站起来，抬起头看到的却是奶奶疲惫的身躯。看看爷爷，他正忙着把挖好的番薯粉放到竹匾上晾晒。
此时此刻我明白了：爷爷、奶奶是多么的辛苦啊！我一定要好好帮奶奶爷爷做事。
■闽侯上街镇红峰小学小脚印文学社六年（1）班 赵婉琳
点评：小作者为我们详细介绍了洗番薯粉的经过，原来平常的番薯粉却有这番不平常的来历。作者用朴实的语言写出了爷爷奶奶的辛苦，一个懂事善良的孩子形象留在了我们脑海中。
指导老师：郑栩
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