鸡胸肉蛋白质含量多少
每100克鸡胸肉含蛋白质:24.37克,鸡胸肉的蛋白质含量为24.37%。鸡胸肉总卡路里:133大卡,脂肪总量:3.25克,多不饱和脂肪酸:0.55克,单不饱和脂肪酸:1.04克,胆固醇:58毫克,钠盐:33毫克。
鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
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