猴头菇粉能用开水吗
一般不可以。猴头菇粉一般是用温水来进行冲泡的,如果用开水进行冲泡,高温会破坏猴头菇粉中的活性成分,导致其营养价值成分降低,同时还会把猴头菇粉泡成一块块的,不易搅开。
猴头菇粉一般为黄褐色或棕褐色粉末,味甘、微苦。
猴头菇粉是以猴头菇为原料而制成的粉末,建议一次服用5-10克,不宜过量。
猴头菇粉不仅可以用来制做面食糕点,还能与蜂蜜一起冲饮或者直接用水冲泡饮用。
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