红薯馒头怎么做
1、将红薯去皮洗净,切成块状,放入蒸锅蒸熟,也可以用高压锅压制。
2、蒸熟后的红薯趁热用擀面杖弄成泥状,如果您买的红薯有很多粗纤维,建议将红薯泥过一下筛。
3、将放温的红薯泥加入面粉中并放入发酵粉,活成光滑的面团,并放在面盆中加盖发酵。
4、待面团发至2倍大,用手按下不回弹就发好了,面板上放少许面粉,取出发好的面团放在面板上揉匀排气。
5、将排好气的面团用擀面杖擀开,擀开后用刷子在表面刷一层清水,再慢慢卷起。
6、用刀将卷好面团切成一个个馒头坯子,笼屉内刷上一层薄油,将坯子一个个摆入,之间要留一定的空隙,盖上盖醒发20分钟再开火蒸制。
7、大火上气后,蒸20分钟,馒头就蒸好了!蒸好后关火焖5分钟再打开锅盖。
0
纠错
问答推荐:
一天尿液多少为正常范围
正常成年人一天的尿量在毫升左右,有的人比较喜欢喝水,这时尿量也会相应的增加,可能会大于毫升。而且要养成多喝水的习惯,通过...为什么孩子会记恨父母
父母的责任是父母没有给予孩子很好的教育或者是父母的不良行为影响了孩子的健康成长从而让孩子滋生了扭曲的心理孩子被管的太严孩...玉米地除草剂能打两次吗
玉米地除草剂能打两次,玉米苗前用苗前除草剂,苗后用苗后除草剂。为玉米地除草时需注意正确选择除草剂,严格使用剂量,科学混用...东莞有没有华为手机专卖店
东莞市有华为手机专卖店。东莞市东城区花园新村吉之岛一楼铺。东莞市石龙镇绿化中路号。东莞市厚街镇中鑫广场负一层号。东莞市南...做包子如何做得蓬松
发酵粉中加白糖融化发酵粉的时候加匙白糖,可以让面团更好地发酵。温水发酵融化发酵粉时,最好使用不超过的温水融化,水温过高容...电视对青少年的影响
电视媒体是青少年所接触的主要媒体,收看电视节目在青少年课余生活中占据了较高比例。可见,电视媒体对青少年的吸引力。然而,正...装修宝典:竹地板常见的八大问题以及解决方法
小编最近发现木地板在冬季很容易出现一系列的问题,比如说竹地板在冬季会出现开裂或者离缝的现象,不少业主也在询问这些现象是不...翩翩起舞aadc照样子写词语
欣欣自得,犹言欣然自得心情舒适自觉得意的样子扬扬自得,十分得意的样子洋洋自得,犹言洋洋得意形容得意时神气十足的姿态欣欣向...内乡县美食
内乡县美食有板面水煎包油茶羊肉烩面烧鸡蒸菜黄牛肉芥菜肉锅盔桐柏豆筋等。板面传统美食,爽滑劲道味道浓香。水煎包传统小吃,深...冰箱冷藏室后壁老是结冰 冷藏室结冰处理小窍门
一冰箱冷藏室后壁老是结冰导致冰箱冷藏室后壁老是结冰的原因是,内部蒸发器管道与内胆之间的距离挨得太近,从而引起发泡被浸湿。...汽车内循环和外循环有什么区别
在开启内循环模式之后,车外的新鲜空气是不会进入车内的。在开启外循环模式之后,车外的新鲜空气可以进入车内。汽车的空调都是有...NBA个人单场最高分是多少
单场最高分是张伯伦创造的分记录。张伯伦在年月日,费城勇士对阵尼克斯队时创造,历史唯一一次三位数得分。年月日,张伯伦和纽约...芋圆的制作材料有哪些
芋圆是一道著名的闽南小吃,属于福建和台湾地区的传统甜点。其由香芋红薯紫薯木薯粉等材料制作而成,具有多个品种和做法。而且还...除夕有什么特点
除夕是中国农历新年的第一天,全国人民几乎都要过除夕,北方一般除夕夜接财神,吃团圆饭,放爆竹烟花。迎接新的一年开始除夕是我...幼儿园教学和中小学的
内容不同幼儿园课程寓于一日生活之中,幼儿教育注重保教结合。从幼儿园课程的内容来看,由于幼儿教育不是单纯传授系统的知识技能...