孜然羊肉的制作方法窍门
1、羊肉片200克、孜然粒5克、孜然粉5克、酱油15ml、白糖5克、盐5克、洋葱1个、蛋清1只、料酒15ml、香葱2根。
2、制作流程:羊肉切成薄片,用清水冲洗五分钟去除血水,然后加入蛋清、料酒抓匀腌制20分钟。洋葱切成薄片,香葱切成3-4厘米长的段备用;炒锅烧热到用手置于上方能感觉到明显的热气,然后放入适量油,放入羊肉片迅速滑散,炒到肉片变色后盛出。
3、再次加热锅中剩余的油,到4成热时放入洋葱炒出香味,然后放入之前炒好的羊肉片,淋入酱油、孜然粒、盐、白糖拌匀后炒出香味,最后在出锅前撒上孜然粉、香葱段拌匀即可。
0
纠错
问答推荐:
周期股一般指什么股票
周期股表示的是需要支付股息比较高的并且要随着经济的周期进行衰退以及涨跌的股票。这一类股票对于市场数据变化较为敏感,可以说...需要治愈的文案
人生是不需要彩排的,因为每一刻都很精彩。当你觉得一切都准备好的时候,往往是遇不到的。而在你没有准备好时,就能够偶然遇到,...独头蒜怎么保存
挂藏法将品质好的大蒜编成辫,然后放在通风的贮藏库内也可将蒜头的假鳞茎用铁丝串起来,悬挂在通风保温处,使蒜头自然风干。窖藏...微信字体怎么恢复原来样子啊
登录自己的微信,点击设置点击设置下的通用点击通用下的字体大小根据自己的喜好调整合适的字体大小即可。奶粉冲好多久孩子就不能喝了
一般情况下奶粉冲好后超过小时候就不要喝了,由于婴儿的奶粉营养价值很高,但放置的时间过长会容易滋生细菌物质,里面的营养物质...嫩嫩的鸡蛋怎么炒
西红柿个鸡蛋个盐克小葱少许。鸡蛋打散,放入克盐提味儿,少许白醋去腥。锅中多放点油,待油加热至冒烟后,放入鸡蛋炒至定型。鸡...吃香蕉要注意的禁忌 香蕉不可以和红薯一起食用
香蕉一种常见的水果,又香又甜,吃在嘴里软软的口感好。小编从小就爱吃香蕉,有没有和小编有相同爱好呢香蕉富含膳食纤维胡萝卜素...厦门适合在冬天游玩的有哪些景点
厦门科技馆科学的乐园。厦门植物园清新洗肺之旅。环岛路海浪沙滩逐夕阳。厦门大学高校文化之旅。中山路闽南街市风情。五缘湾湿地...小王子概括每个星球的事
第一个星球小王子遇到醉心于权势的孤独的国王,他是权力的象征,这个故事告诉大家不要为权利所诱惑。第二个星球小王子遇到一味追...冬奥会举办地首次出现在亚洲国家是在哪个国家
冬奥会举办地首次出现的亚洲国家是年十一届日本札幌冬奥会,这也是冬奥会第一次在欧洲和美国以外的地区举办,具有跨时代的意义。...人生抉择的经典句子
人到底能走多远其实自己并不知道,谁知道呢心知道,脚知道。在岁月中跋涉,每个人都有自己的故事,看淡心境才会秀丽,看开心情才...黄瓜丝拌圆葱做法
取一根新鲜的黄瓜,用清水洗净,把洗净的黄瓜放在菜板上待用。用刀把黄瓜切成薄片,然后再切成丝,都切好后放入盘中待用。取一个...新房子多久可以入住
需要三个月到一年的时间才可以入住,这个时间是根据房屋内的空气流通速度以及室内的温度所决定的,新新房装修之后,屋内会有一些...老男孩歌词
王太利那是 * 夜思念深深爱着的人啊到底我该如何表达她会接受我吗肖央也许永远都不会跟她说出那句话注定我要浪迹天涯怎么能有牵...赞美詹天佑的名言警句
陆游位卑未敢忘忧国杜勃罗留波夫真正的爱国主义不应表现在漂亮的话上,而应该表现在为祖国谋福利的行动上鲁迅中国自古以来,就有...