空气炸锅和烤箱的区别
1、工作原理不同。
空气油炸锅只是一个带风扇的烤箱,空气被空气油炸锅上方的烘焙装置快速加热,再通过大功率风扇,让菜篮子里快速循环。而烤箱的加热是电阻丝通电变热,让内部的电能变成热能,提高烤箱内的温度,然后将食物烤至熟透。
2、体积不同。
家用烤箱基本都是30L,体积比较大,无论是嵌在柜子里还是放在台面上都比较占空间。而空气炸锅通常只有10L左右,比电饭锅略大,它占用的空间相对较小,非常容易移动。同时烤箱的容量也会比空气炸锅大,一次可以烹饪更多的食材。
3、热效率不同。
空气炸锅不需要预热,加热效率高。一般放在鸡翅里只要十几分钟。烤箱预热需要10分钟左右,烤食物需要更长的时间。
4、功能不同。
空气炸锅主要用于油炸,主要用于无油烹饪。非常适合炒半成品薯条、鸡翅、烤红薯。有些肉制品不刷油也能轻松搞定,有些产品的去油率能达到90%以上。但是脱了油的菜吃起来很干,也不是特别好吃,空气炸锅也不能用来烤。
空气炸锅的优点有哪些?
1、口感上与真正的油炸基本上无差异,即使嘴巴挑剔的同学,我相信在健康和略有瑕疵的口感中权衡的话,空气炸锅还是有能力完胜的。
2、大约20分钟可以完成,当然也根据食材的厚度需要做适当调整,整个的鸡腿和鸡排炸制时间肯定会有差距的对吧。
3、在清洁空气炸锅前,先让炸锅冷却,拆卸式抽屉食物篮,煎炸锅内油不粘涂层,不能使用金属厨具或清洗工具来清洗,以免损坏空气炸锅的不粘涂层。
4、制作1-2人份的食物很得心应手,吃多少炸多少。不像真正油炸食物,因为用了那么一大锅油,所以要炸好多,不马上消灭掉的就不好吃了。
5、空气炸锅利用高速空气循环的原理,将空气变成“油”,快速加热和脆化食物,做出和油炸类似的美味食物。像肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品,不需要加油也可以做出极佳口感的美味。如果食物本身不含油,像新鲜蔬菜、薯条之类的,加一勺油就可以做出传统油炸做法的口感。
6、速度快,省事,除了刚开始几分钟需要抖动一下炸筐,之后不用人照看。
7、空气炸锅占地不大容易搬动。
问答推荐:
给兄弟发空间的生日祝福语
送你生日幻灯片,选择快乐的模板,插入甜蜜的图片,填充幸福的背景,设置如意的页面,链接吉祥的站点,放映逍遥在心田。祝生日快...电视剧征服真实原型
电视剧征服真实原型是张宝林,征服是由高群书执导,孙红雷石兆琪刘威葳江珊主演的一部警匪电视剧,该剧讲述了警方循江湖恩怨抓捕...两岁宝宝适合玩什么游戏
你一个,我一个给宝宝一小堆东西,让他与你分享,一边说你一个,我一个,一边把这些东西分到小盒子或盘子里。邀请你丈夫或另一个...正宗酸菜饺子馅的做法
正宗酸菜饺子馅的做法如下。准备全瘦的猪肉馅切成片,腌制好的酸白菜切成丝,放入电绞机绞碎。酸白菜去汁,猪肉中倒入油酱油十三...顺丰不足20公斤可以寄大件吗
顺丰不足公斤可以寄大件。并且公斤不算重件,属于快收寄范围重量,顺丰快递是会收寄的。顺丰速运集团有限公司以下简称顺丰作为一...金属如何分类
金属有几种分类方法冶金工业分类法黑色金属铁铬锰三种有色金属铁铬锰以外的全部金属。根据密度分类法轻金属钾钠钙镁铝等重金属锌...抖音伤感的标题短语
只不过是懂得了,看开了!你有洁癖,而我刚好是垃圾。伤我最深的人,偏得我心。很失望,仅此而已。我若离去,后会无期!有你更好...三星note2怎么更新系统
三星更新系统的步骤为首先打开手机设置,然后点开关于设备,接着点击系统更新,最后点击更新,进行升级手机升级注意事项需要稳定...未婚生子起诉需要哪些证据
非婚生子女起诉要求父母一方支付抚养费的主要需要证明存在父母子女关系可以将出生证明等作为证据提交。方便的话可以收集同居期间...虎皮凤爪最正宗的做法
主料鸡爪姜蒜干辣椒糖盐五香粉料酒生抽老抽蚝油白胡椒粉老干妈豆豉酱麻油白醋蜂蜜将洗净切好的鸡爪放入水中,加料酒姜片煮约分钟...核酸检测结果是一张纸还是半张纸
现在国内疫情依然没有清零,一些地区还有疫情反复,而且正值开学季,一些学校要求返校出示核酸检测阴性证明,所以很多人去医院做...龟苓膏的做法 清凉一夏的哦
龟苓膏粉加少许温开水调成糊状分次最好分次加入鲜开水,边加边搅若经验不足,可略煮沸凉透入冰箱冷藏切块,加入蜂蜜,果料之类昆明站指的是哪个站
昆明站指的是火车南站。昆明站位于中国云南省昆明市,是中国铁路昆明局集团有限公司管辖的一等站,也是沪昆铁路成昆铁路南昆铁路...蛋糕五寸多大
蛋糕五寸为,因为平时我们说蛋糕寸为英寸,而英寸,所以。蛋糕寸和寸的区别就是直径相差左右,一个人吃的话买个寸的蛋糕就可以了...钢结构贵还是混凝土贵
一般钢结构比混凝土结构会贵一些和传统的混凝土结构相比,钢结构住宅在施工及综合效益方面都具有传统结构不可比拟的优势如自重轻...