如何做油炸饼软而不腻
1、备好一个面盆,放入面粉、酵母、小苏打、盐、糖,混合均匀。
2、慢加入温水,同事用筷子搅拌成絮状,剩少许面粉用于和面,面团一定要软软的不粘手即可,硬了口感就不好了。
3、成面团醒一会,揉只光滑,放到温暖处发酵。
4、面团发至两倍大,拨开呈蜂窝状,用少许油揉光滑,醒10分钟。
5、和好的面团分成若干小剂子,再面板上加少许面粉,用擀面杖擀圆,在面皮上划三个口。
6、烧热(不能太热容易糊),下饼胚,面很软可以适当拉伸,快速用筷子轻敲其表面,更容易蓬松胀大。
7、温控制好,火大了可稍微调小,油饼只需要一正一反炸一次就好了。
8、翻过面。
9、鲜的又香又软的油饼出炉了,食欲是不是棒棒的。
0
纠错
问答推荐:
cpa必须工作才能考吗
大学应届生就可以报考。参加工作后只要符合报考条件都可以参加报名。注册会计师全国统一考试报名条件一同时符合下列条件的中国公...货物的包装问题
商品过度包装商品过度包装,在礼品包装方面更为严重。个别包装出现了包装价值高于商品价值的现象。造成了包装材料的浪费环境的污...6大强酸中HZ是什么酸中文名
六大强酸中没有这个符号。强酸主要指高锰酸盐酸硫酸硝酸高氯酸硒酸氢溴酸氢碘酸氯酸,其中高氯酸氢碘酸氢溴酸盐酸硫酸硝酸合称为...那丽江的经纬度是多少
丽江经纬度是北纬度,东经度。经纬度是经度与纬度的合称组成一个坐标系统。称为地理坐标系统,它是一种利用三度空间的球面来定义...2023文科生女生学什么专业好就业 就业率高的专业推荐
在高校中,文科生能够学习的专业,往往都是艺术类小语种类传媒类经管类,其中,传媒类专业,特别是数字传媒设计,就是一个非常不...第二个字是黄的成语有哪些
青黄不接怀黄握白飞黄腾达苍黄翻覆丹黄甲乙等。青黄不接指庄稼还没有成熟,陈粮已经吃完,比喻人力财力等因一时接续不上而暂时缺...怎么分辨真假卡罗莱手表
分辨卡罗莱手表的真假有很多方法,可以从表盘后盖的商标和字迹表盘上所标钻数与机心内实际钻数表壳组件和镀层重量等方面分辨真假...基金从业资格大学生能考吗
根据基金从业资格考试管理办法试行的相关规定,参加基金从业考试人员不符合报名条件,弄虚作假参加考试的,中国证券投资基金业协...打开QQ之后电脑就卡住了怎么办
方法步骤第一,可能为网速较慢,先等分钟,如果没有反应就打开资源管理器,按组合键加加,打开后点击资源管理器,然后找到腾讯,...如何解除异常借款
出现借款异常是不可以自己解除的,建议联系贷款机构客服帮忙解除。出现异常是一个危险的信号,比如贷款频繁,申请贷款未通过也会...三国杀有什么技能
三国杀下列英雄技能刘备仁德出牌阶段,你可以将至少一张手牌交给一名其他角色,若你于此阶段内给出的牌首次达到两张,你回复点体...京都大学本科录取条件
京都大学留学条件平均要求以上必须具备日语级成绩,文科生要求级以上需要提供英语或成绩,托福分以上或托业分以上国内院校最好是...木林森属于什么档次
中低端档次。木林森的实用且时尚的休闲鞋概念根植于各种高科技的设计中,是国内使用新高科技面料和专业技术大胆用于制鞋工艺的品...邯郸市一中初中校园分布几个区
邯郸市一中初中校园分中华校区即南校区和丛台校区即北校区两个校区丛台校区位于丛台公园西侧,地址为丛台路号,年起,由原校名邯...协议书如果只签字不按指纹有效吗
只签字不按手印依然有法律效力。法律依据关于适用中华人民共和国合同法若干问题的解释二第条规定,当事人采用合同书形式订立合同...