北方黄米年糕的做法
1、红豆先泡一泡煮开锅。
2、红枣也泡一泡。
3、面粉放入盆中,用温水和成团,然后放一小时。
4、取两个蛋糕盒刷上一层薄油。
5、面团的一部分,分到两个盒中按平。
6、煮了的红豆捞出放在上面。
7、剩下的面团分别放到盒中,把红豆盖上按平。
8、红枣去核放在每个盒的最上面。
9、两个小盒一同放到压力锅里蒸。
10、开锅后,中小火20分钟。
11、直接入盘吃即可。
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