冷冻的稠鱼片怎么吃好
材料:鲷鱼片l00克、虾粒20克、蛋白2只。
制做方法:
1、鲷鱼片将修改成鱼柳状;
2、把鲷鱼片以钢针穿卷成卷状;
3、蛋白打至呈淇淋状备用;
4、将甘鲷鱼卷浸若狭汁后烧熟;
5、蛋白涂于鱼卷上,插上虾粒;
6、用中火将鲷鱼卷烧至金黄色即可。
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