四川省的糕点都有哪些
举例:
1、张三芝麻糕:为四川眉山地区传统的特产之一。糕质细腻、甜香爽口、香软化渣;
2、龙须酥:由小麦精粉、麦芽糖等原料精制而成,具有色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、入口即松、回味甘甜等特点;
3、桃片糕:厚薄均匀,是糯米、花生仁、核桃仁、芝麻等多种材料制成,多种口味,适合不同人群;
4、花生酥:又叫太白酥,是四川特产的一款零食小吃深受广大消费者喜爱;
5、八宝油糕:四川省中江县的地方传统糕类特产,具有200多年的历史,由8种主要原辅材料精制而成。外观呈梅花状,表面油润光滑,口味纯甜,清香,突出鸡蛋和多种果料的滋味。食之具有油而不腻、外酥内细软、芳香绵糯的特点,且富有多种维生素,为糕点中之珍品。
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