小扁豆煮多久能熟
没泡过水的小扁豆要煮40-50分钟能熟,泡过水的小扁豆要煮20-30分钟能熟。小扁豆属一年生或越年生草本,是一种粮食和绿肥兼用作物,起源于亚洲西南部和地中海东部地区,在新石器时代就有栽培,约在青铜器时代传布到地中海、亚洲和欧洲等地区。世界约有40个国家栽培小扁豆,亚洲生产最多。
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