芽豆
拼音：yá dòu
是否常用：是
基本解释
芽豆 yádòu
[sprouted broad bean] 发芽的蚕豆,可做菜吃
详细解释
芽豆 yá dòu ㄧㄚˊ ㄉㄡˋ去皮后泡水长出短芽的蚕豆。
网络解释
芽豆
芽豆就是用来泡豆芽的精选（小）黄豆或（小）绿豆，豆子比商品豆要小的多出芽率比较高，这样出的豆芽成本比较低。
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