燥子
拼音：sào zǐ
是否常用：否
基本解释
肉末或肉丁：炒燥子。详细解释
燥子 sào zi ㄙㄠˋ ˙ㄗ细切的肉，或指用来调味的肉末。
宋．吴自牧《梦粱录．卷二○．肉铺》：「且如猪肉名件，或细抹落索儿精、钝刀丁头肉、条撺精、窜燥子肉。」
也称为「绍子」、「臊子」。
网络解释
燥子
燥子是一个汉语词语，读音是zào zǐ，指烹调好加在别的食物中的肉末或肉丁。
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