肉圆
拼音:ròu yuán
繁体字:肉圓 ,是否常用:否
基本解释
1.即肉丸子。详细解释
肉圆 ròu yuán ㄖㄡˋ ㄩㄢˊ台湾地区特有的小吃。用番薯粉与米浆拌匀,做成外皮,内包肉馅,蒸熟后外皮呈半透明,沾卤汁、酱料食用。有些作法则于蒸熟后放入热油内浸透再食用。
网络解释
肉圆
肉圆,在中国大部分地区叫肉圆子,主要的配料是各种家禽的肉。由于肉圆子制作简单,食用方便,所以它是中国地区,乃至整个东南亚地区都喜爱的一种家常料理。肉圆的特色是肉汁四溢、口感饱满、回味悠长。

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