米粉肉
拼音：mǐ fěn ròu
是否常用：是
基本解释
米粉肉 mǐfěnròu
[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”
详细解释
米粉肉 mǐ fěn ròu ㄇㄧˇ ㄈㄣˇ ㄖㄡˋ一种食品。把切块的肉沾上米磨成的粉，加上其他作料蒸熟。
也称为「粉蒸肉」、「鲊肉」。
英语 rice flour meat
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