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浇切糖

拼音:jiāo qiē táng
繁体字:澆切糖 ,是否常用:否

基本解释

一种糕点。薄而稣脆。

网络解释

浇切糖

浇切糖又名片糖, 薄而稣脆。 范成大分岁词》诗“就中脆饧专节物,四座齿颊冰霜” 清 沈钦韩 注:“脆饧,盖即今之浇切糖。”按,今 江 淮 一带称作焦切”、“焦切片”。 可根据生产季节不同添加适量玫瑰薄荷桂花食用香精或姜汁,可制成适合消费者四季口味特色浇切糖。浇切糖是一种美食,主料有 熟芝麻43千克 砂糖42千克
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