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蛼螯

拼音:chē áo
是否常用:否

基本解释

1.亦作"蛼?"。 2.蛤类。壳紫色﹐如玉有斑点﹐肉可食。

网络解释

蛼螯

蛼螯,先将五花肉切片,用作料闷烂。将蛼螯洗净麻油炒,仍将肉片连卤烹之。
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