自制香酥炸鸡柳的做法

每天晚上下班路过夜市，炸鸡柳的香味都四面飘来，闻着味都能找到摊位，今天薛琅丫头也把炸鸡柳的方法分享出来，大家可以自己在家试着做哦~

把鸡肉切成条状，放放容器中

依次放入料酒、盐、胡椒粉、五香粉、食用油、搅拌均匀，腌制一个小时

再依次把腌制好的鸡肉粘裹上淀粉、蛋液、面包糠

锅中加油，至六七成热，然后转成小火，放入鸡柳，炸至金黄

把炸好的鸡柳趁热撒上孜然粉、辣椒粉

色香味聚全的鸡柳完成了，开吃吧