汤圆与元宵有什么不同

汤圆与元宵有什么不同

1.使用的材料不同

以前元宵是用米粉做的。所谓米粉，就是用大米磨成粉，然后和水混合，揉成面团，再揉成小元宵。所以元宵煮出来的米粉味道更重，元宵的汤也浑浊，混着从元宵上面掉下来的米粉。但是，汤圆是用糯米粉做的。因为汤圆的内部需要馅料，所以需要有坚韧的皮来包裹。因此，糯米粉或水磨粉是制作汤圆的原料。所以元宵和汤圆的原料是不一样的。

2.大小不同

一对比元宵和汤圆，发现汤圆很小，每个颗粒基本都是拇指盖大小。但是元宵的体积比较大，一般就是你平时吃的牛肉丸、鸡肉丸那么大，有的元宵甚至更大，就算吃一两个元宵也会很饱。所以汤圆小，元宵大，这也是两者的区别之一。

3.不同的做法

汤圆是有馅的，一般只需要白水煮，不需要放任何食材。现在的人当然会吃的越来越多，所以在传统水饺的基础上发展出煎饺和蒸饺，味道也很好。但是元宵不是这样的，因为元宵本身是固态的，所以煮好后通常会在煮好的汤中加入白糖和红糖，让元宵吃起来甜甜的，再加入红豆酱做成红豆元宵也是非常好吃的。当然，元宵不能炒，也不能蒸。它只能用传统方法烹饪。所以实际上元宵和汤圆也是不一样的。

元宵和汤圆的区别在哪里？今天就在这里为大家普及一下。如果你深入观察，你会发现这两种食物的区别可远不止以上三点。有兴趣的朋友可以自己去了解一下，这样以后就不会迷茫了。如果这两种食物你都爱吃，不妨多做出一些尝试，尝一尝不同的口味。