临沂美食有哪些

1、光棍鸡：光棍鸡是临沂蒙阴特色菜，味道鲜美，汁宽味浓，以独特风味风靡沂蒙山区。

2、糁：糁作为临沂地区的风味小吃，其香辣可口、肥而不腻，早上喝糁成为了部分临沂人每天必做的事情。

3、渣豆腐：渣豆腐是临沂地区的地方小吃，关于这道美食还有一个民谣：“渣豆腐香，渣豆腐甜，扒上一顿管半天”。

4、煎饼：煎饼作为临沂人每天都吃的食物，可谓再熟悉不过，它的营养丰富，便于存放，也很容易携带，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是地方特产。而煎饼也是临沂最有名的食物了。

5、八宝豆豉：八宝豆豉是临沂的特产之一，营养丰富，去腻爽口，食用起来也非常的方面。并且还含有丰富的蛋白质等营养成分，是非常好的一道小吃。