怎样蒸云吞

1、面粉加清水揉匀，肉馅加香葱、食盐、生抽拌匀；

2、揉好的面团再次揉匀搓成条；

3、分成小剂子，压平，擀平；

4、放上拌好的香葱肉馅，合上成，拧出花边；

5、隔水蒸，蒸大约15分钟左右，蒸熟为止；

6、蒸好的云吞，吃辣的配上辣椒调汁蘸汁吃。