怎样用烤箱烤饼干

1、准备低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁，面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团。

2、加果仁再揉成光滑面团，面团放入冰箱冷藏松弛一小时，取出后擀成薄厚均匀的面片。

3、用准备好的模具做好造型并放入烤盘中，放入预热好的烤箱，180-200度烤13分钟即可。