鲜甜桃酥做法

1、鸡蛋，糖，食用油放盆中搅拌均匀。

2、只要搅拌均匀即可，无需过度打发。

3、搅拌均匀后放入面粉和小苏打，十字搅拌法搅拌均匀。

4、这个时候要是有熟坚果，就可以加入熟坚果碎碎用手抓匀，没有可不放。

5、每个30克左右用手搓圆放烤盘，然后用指腹压扁待用。

6、撒上熟芝麻，用指腹交错再压一下。

7、上面扎上各种果脯等。

8、烤箱预热200度，上下火15分钟出炉即可。