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煮熟的羊肉怎么炒

煮熟的羊肉可以做干煸羊肉;

干煸羊肉做法:

1、将熟羊肉切片下油锅稍炸一下捞起,大葱切段备用;

2、将青红椒一剖两开去籽切棱形片,姜切片,花椒粒,干红椒一起下锅炒香;

3、放炸好的羊肉、盐、葱段爆炒,起锅前加入孜然粉即可。

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