酸奶的做法

一、主料：

酸奶、牛奶。

二、做法及步骤：

1、准备鲜奶3盒、酸奶1杯待用；

2、用开水将容器烫一下，约1分钟，以达到灭菌的目的；

3、先将纯牛奶倒入容器内，再倒入酸奶；

4、用勺子搅拌匀后，将盖好的容器放入酸奶机内；

5、接通电源，8至12小时后，即可取出；

6、刚发酵好的酸奶，可以立即食用。但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。