薏米长虫了还能吃吗

长虫不严重的薏米可以继续食用，只需要将它密封起来放入冰箱里面冷冻一天，再将它内部冻死了的虫捡出来即可。我们平时要将薏米倒入洁净、干燥的罐子中置于冰箱冷藏柜密封保存，不可让它接受暴晒，这样薏米才不易生虫。

可以吃长虫了的薏米吗

薏米是有“世界禾本科植物之王”之称的植物，它在我国和日本、越南都得到了广泛的种植，有非常高的食用价值和药用价值，许多人平时都喜欢在家里熬煮薏米水饮用来达到祛湿的目的。

如果我们在熬煮薏米水的时候发现家中的薏米内部长了小虫子的话，只要小虫子数量不多，就可以继续食用这个薏米。我们只需要将薏米用袋子密封起来放入冰箱中冷冻一天左右，这样把薏米内部的虫子全部冻死，就可以将虫子捡出来再继续食用薏米了。

薏米是一种本身就非常容易长虫子的食物，我们平时在保存它的时候要将它放入完全清洗干净并晾干了的罐子中密封保存，必要时还可将它放入冰箱冷藏柜，避免太阳对薏米暴晒，这样薏米就不容易出现长虫的情况。