鲜豆子怎么保鲜

1、步骤：首先将新鲜的毛豆放入盐开水中。煮开后将其捞出，晾干表面的水分。最后将其装入保鲜袋密封后，放置于冰箱的冷冻室保存即可。

2、新鲜毛豆经过处理之后，放置在冰箱冷冻可以长时间保存，食用前将其取出解冻即可。