蒸馒头为什么开锅以后就缩回去了
蒸馒头开锅以后就缩回去的原因是蒸制时间过长,超出了食物成熟的阶段,导致全部“蒸死”。
馒头,别称“馍”“馍馍”“蒸馍”,中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品。


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