青麦穗怎么吃

青麦小火烤，把麦穗烧掉然后麦头微焦黄，把麦子剥下来放手心搓揉，搓掉外壳即可食用。

麦穗的寓意：１、送麦穗基本都是大麦取其谐音大卖，还有就是有寓意五谷丰登的意思。

２、代表收获，希望和种子。