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如何做砂锅萝卜炖肉

1、肉切块。

2、萝卜洗净切块。

3、油热后,放入生姜煸香,然后放入肉块翻炒。

4、放入适量的豆瓣酱提香上色。

5、放入适量的盐和水,以砂锅的大小来放多少量。

6、煮开后,将肉倒入砂锅中,放入八角,中火炖10分钟。

7、接着放入萝卜块,在炖5分钟,转小火炖上10分钟即可!

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