果冻自己在家怎么做

1、食材：淀粉30克、白糖15克、清水500克、草莓200克、黄桃200克、蓝莓100克、猕猴桃50克。

2、第一步先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。

3、自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。

4、在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。

5、锅里水沸腾以后加入15克白糖，当然了你吃得甜，也可以多加点白糖。

6、继续用勺子搅拌，等白糖融化以后，水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。

7、锅里的果冻水冷凉至常温以后，倒入放水果的碗里，可以用勺子搅拌一下，让水果均匀的分布在碗里。

8、这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了，大概冷藏一个小时左右的时间，果冻就做好了。

9、果冻在冰箱里冷藏一个多小时后，就可以吃了，用勺子舀起来，爽爽滑滑的。自己做的果冻孩子吃着也放心。