花雕酒的价格是多少 花雕酒一般用来作什么

花雕酒是一种传统的名酒，各个地方的花雕酒代表了当地文化的特色，很受我国人民的欢迎，我相信大家关于花雕酒有很多的问题，下面我们来了解一下花雕酒的价格。

一、花雕酒的价格

花雕酒是汉族的特产酒，是从我们熟知的女儿酒演变过来的，它的起源可以追溯到六千多年前的山东地区。作为酒中的佳品，花雕酒也有品质之分，其中包括三年陈、五年陈、八年陈、十年陈，甚至有几十年陈等，贵则有上千，便宜的也有几百几十。

二、花雕酒一般用来做什么

1. 制作泡菜

现在家家户户或者各种风味的餐馆里都会制作泡菜，花雕酒和各种应季的蔬菜，如白菜、萝卜、辣椒、黄瓜和莴笋等搭配在一起真的是绝配。这样的泡菜鲜嫩清脆，可以增进食欲，帮助消化与吸收。

2. 做菜

请客或者平常在家做菜时一定要用花雕酒，这样才够味。虽然现在我们家庭基本都用料酒来增香、提味和去腥。但只要家里有花雕酒的完全可以试一试，因为花雕酒制作材料堪比精制。除了佐菜用以外，不少名菜都以花雕酒为材料制作成的，例如花雕鸡、花雕蟹肉等。当然，烹饪海鲜的时候更适合用。

3.泡饮

花雕酒虽然属于一种酒，但是营养极为丰富，以药酒为原料，在花雕酒中放入药材泡饮，可以增强体质。

花雕酒是中国酒文化的杰出代表之一，属于黄酒，但是他们除了制作工艺和手法上不同以外，选材上也有差异，花雕酒大多是用糯米和麦曲酿造成的，而黄酒大部分是用稻米、黍米和糯米为原材料，在配用泉水和酒曲酿造成的。但本质意义差别不大。当然咱们拥有它的主要目的当然是喝它!可以常温喝也可以加温喝。虽然花雕酒性温，但大家一定要记住不宜空腹喝!不宜混酒喝!不宜过量喝!