做蛋糕的奶油要用什么食材

做蛋糕的奶油需要的食材是牛奶和黄油。

奶油的制作方法：

1、准备一些袋装的非脱脂牛奶，把牛奶和黄油按十比一的比例兑在一起。

2、混合之后用搅拌器快速不停的搅拌，搅拌时每隔两分钟都要放到冰箱中冷藏五分钟。

3、搅拌与冷藏的步骤循环五次之后，奶油就已经成型，此时奶油已经制作成功。