糖醋回锅肉怎么做好
材料:五花肉300g、胡萝卜1根、洋葱1个、青椒3个、淀粉适量、面粉适量、番茄酱适量、白糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、香油适量;
步骤:1、调面糊,玉米淀粉,红薯淀粉还有面粉按照1勺玉米淀粉,1勺红薯淀粉,2勺面粉的比例,加适量水,调一个浓稠适度的面糊;
2、调糖醋汁,2勺半糖,1勺醋的比例调好的糖醋汁,然后加水淀粉,搅匀备用,胡萝卜,青椒,洋葱都切片,五花肉去皮切薄片;
3、锅内放少许油,然后放五花肉煸炒出油,当锅里的肉呈半透明状,然后捞出;
4、锅内放油,油热后将五花肉放到调好的面糊中挂糊,然后放油锅中炸成金黄色捞出;
5、锅内留底油,放蒜末爆香,然后放入胡萝卜,青椒和洋葱翻炒,加少许番茄酱炒匀,在调好的糖醋汁中加适量盐调味,然后将调好的糖醋汁搅匀,倒入锅中;
6、大火快炒,当锅中的糖醋汁变得很粘稠,这个时候放入炸好的肉片,加味精和香油调下味,待肉片裹匀料汁即可。


问答推荐:
夏季如何防痱子?注意以下五点
勤洗澡。洗澡要用温水,过冷过热均增加出痱子的机会,尤其是冷水刺激皮肤会导致汗液排出不畅而生痱子。洗完澡后擦干,再涂爽身粉...调味品十三香有什么好处
调味品十三香的好处有去除膻气增加鲜味,使肉质细嫩使肉肠香味浓郁,久食不腻解除鱼腥,又可使鱼酥嫩相宜,香气横溢等。做牛羊肉...物是人非什么意思
物是人非是一个成语,意思是东西还是原来的东西,可是人已不是原来的人了。多用于表达事过境迁,因而怀念故人。出自于宋朝李清照...总是放屁的人注意了
进食有问题吃饭时吃得太快,边吃饭边聊天,会吞进去大量空气,引起屁多。吃了太多胀气的食物,如豆类芥蓝煮熟的白菜鸡蛋橙子西红...牛仔裤手洗怎么洗比较干净
步骤先将牛仔裤反面朝外适量天然皂粉和水混合后将裤子放入上下翻转再浸泡分钟清水过清一遍在裤脚那里用软刷轻刷有油渍的地方滴上...win10删除的文件怎么找回
是美国微软公司所研发的新一代跨平台及设备应用的操作系统,很多人不知道删除的文件怎么找回,下面让我们一起来学习一下吧首先按...速度快的中场球员
中场球员包括后卫和中前场。速度快的在后卫中有埃弗拉博辛瓦米格尔孔切斯基克利希拉莫斯约翰森贝尔哈吉皮萨诺等。中前场的有皮特...青塔西路属于哪个街道
属于北京市丰台区卢沟桥街道办事处。青塔西路位于北京市丰台岳各庄,共计房屋户。周边有中国人民解放军第三医院中国人民解放军总...白面怎么保存
购买最近生产日期的白面在购买白面时,就得注意选购没有变质的生产日期最近的,因为时间越久,越容易变质生虫子。如果白面有疙瘩...红酒都需要醒酒吗
便宜的红酒一般不需要醒酒。市面上一百元到二百元区间的酒一般都是餐酒,餐酒的特点多是果香浓郁,单宁中等甚至比较轻,不用醒。...如何更改单元格的名称
每一个单元格都有一个默认的名称,其默认名称是单元格的地址,即横行行号与列好。那么如何修改单元格的名称呢下面是具体办法工具...层楼房的最贵在几层
层最贵也是最适合居住的。这些楼层视野好采光佳较安静,蚊虫灰尘噪音都不必担心。那么选择中间楼层的理由是什么,因为一楼太潮,...关于同事的励志名言
只有一条路不能选择那就是放弃的路只有一条路不能拒绝那就是成长的路。科学不但能给青年人以知识,给老年人以快乐,还能使人惯于...公务舱可以走vip通道吗
公务舱一般不可以走通道的,因为主要为特殊人员准备的安检通道,例如外宾会议代表元首还有一些航空公司头等舱商务舱常旅客金银卡...奥运会主办国有什么特权吗
举办奥运会对主办城市来说,通过奥运会,将极大地提升城市基础设施水平及整个现代化水平。奥运会举办城市都从筹备承办过程中得到...