白菜玉秃羹的做法

1、食材：白菜100克、玉秃100克、黑木耳3个、大蒜3颗、辣椒1个、淀粉15克、香油10克。

2、白菜洗净切粒。

3、之前泡发的黑木耳切粒。

4、大蒜，辣椒煸香。

5、白菜大火炒熟。

6、加入黑木耳大火炒开。

7、加入水，和玉秃，大火煮开。

8、鱼熟后把鱼刺挑出。

9、最后倒入调好的水淀粉，煮开就起泡后就可以出锅了，最后淋入香油。