酸菜炒莜面怎么做
1、用料:莜面适量,东北酸菜适量,包菜适量,小红辣椒1个,盐适量,生抽适量,蚝油适量,糖适量,大蒜1瓣。
2、蒸熟的莜面撕成丝,包菜切丝,酸菜切丝,小红辣椒剪成小圈,大蒜切末;
3、锅里放油,炒香蒜末,放酸菜和小红辣椒,再放包菜,炒至半熟,放莜面,放盐和生抽,放蚝油,翻炒,出锅前放一点点糖提味。
4、出锅,开吃。


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