烤饼的做法

1、将酵母溶于温水中，搅拌均匀。倒入面包桶中，和成光滑面团。

2、盖上保鲜膜发酵,发酵至2倍大。

3、将发酵好的面团揉一会儿，切成两份。将其中一份搓长条，切成小剂子。

4、将小剂子擀成长条，涂一层油，洒一点盐、芝麻。

5、将其从一端卷起,卷起后团成一个饼。

6、洒上芝麻，放入电饼铛,烤至两面金黄即可。