探索酒文化之旅
作者：桑鲁川 2013-09-22 20:04:37（字数：500字）
今天，我们晨刊小记者有幸来到山东鲁能泰山酒业有限责任公司采风。
山东鲁能泰山酒业有限责任公司隶属山东电力集团，是鲁能集团旗下唯一的白酒生产企业，它坐落于高新区，是小天下、金莱芜等酒的生产基地。鲁能泰山酒业率先使用了环保电动锅炉，建设了花园式厂房，请来白酒专家，完善了制酒工艺。
在这里，我们参观了白酒的生产流程，并开展了提问、竞答活动，零距离感受了白酒的发酵、蒸馏、窖藏、勾调、包装等复杂的工艺流程，体会到了酿酒工人师傅劳动的艰苦，了解了许多有趣的关于酒方面的知识，回顾鉴赏“举杯邀明月，对影成三人”、“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”等诗句。
在酿酒车间，大家对蒸锅表现出极大的兴趣。在蒸锅旁，部分小记者合影留念。活动有趣、生动，小记者纷纷表示“来值了”。
在这一趟探索酒文化的旅程中，笔者深深体会到了我国先人的无穷智慧与中国酒业的大胆创新。笔者感觉，我们的社会，现在所缺的正是这种开拓力、创造力。社会只有不断创新，才有进步；企业只有不断创新，才有发展；学校只有不断创新，才能引领学生更好地步入社会。而我们，只有在不断探索中，才能发现并创造属于自己的成绩，才能在未来谱写更繁荣的篇章！
标签：泰山,白酒,酿酒,450字作文
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