做食饼筒
作者:苏宇航 2012-10-09 12:53:15(字数:400字)
今天,外婆家做食饼筒,把叔叔阿姨都统统叫了过来。
在叔叔阿姨们来之前,外婆和妈妈就把早已准备好了的面粉,拿出来放在桌子上,等一会面粉胀了,再把它煎成食饼皮。
过了一会,当面粉胀了之后,妈妈把平底锅,放在煤气灶上在用餐巾纸沾点油,围着平底锅擦一擦。等着锅冒着白烟时,妈妈就把面粉里加上少量的盐、油、适量的水,用筷子使劲的搅拌成能用手抓住就大功告成了。
妈妈抓住一把,围着锅子慢慢地烙成一个大大的圆形,有多余则用俩个手指一夹,放回盆里搅一下,又重新抓一把,一把,继续围着锅烙一个圆圈,翻过来把来把令一面给烙一下,就这样又一张食饼皮做好了!
五点差不多时,叔叔阿姨们来了,妈妈则把炒面、土豆饼、茭白炒猪肉,等等菜肴都摆在了桌上,先在桌上放食饼皮再把自己喜爱的菜放在食饼皮上,卷成一个圆筒,在把一个末端给折上来就这样一个食饼筒完成了。
咬一口,好像尝尽了农家风味,又油又有嚼劲,吃了一口又想吃一口,这天晚上我大饱口福。
标签:食饼筒,外婆,400字作文


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